Учимся делать хлебный квас!
Напитки
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться103-02-2011 18:51:44
Поделиться210-12-2011 14:18:15
[float=left][/float]
Коньячный пунш
На 12-14 персон:
коньяк 0,5 л
сок 2-х лимонов
горячая вода 250 мл
сахарный сироп 100 мл
2 кружка лимона
корица, мускатный орех, гвоздика.
В кипящую воду положить кружки лимона, специи, влить сахарный сироп и кипятить 10 минут. Затем кипящую жидкость перелить через ситечко в фарфоровую чашку, прибавить лимонный сок, коньяк — все перемешать и разлить в чашечки.
Поделиться310-12-2011 14:35:19
[float=left][/float]
Пунш новогодний
вино красное сухое 750 мл
чай черный сухой 2 ч. ложки
гвоздика 2 бутона
корица молотая 1 щепотка
сахар 125г
апельсины 2 шт.
лимон 1шт.
Чай смешайте с корицей и гвоздикой,
влейте 500 мл кипящей воды, настаивайте
под крышкой 6 минут, затем процедите. Добавьте сахар и вино, перемешайте, прогрейте смесь до 60 “С. Затем влейте свежевыжатый сок апельсинов и лимона.
Разлейте пунш по чашкам или в стаканы, оформите ломтиками лимона, коктейльной вишней и листочками мяты.